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廚房裡。
林旭拿著過濾麪粉的篩子，將麪粉細細過篩。
這麽做的目的是讓麪粉的口感更加細膩，同時篩掉裡麪的小顆粒，防止造成口感上的不適。
凡是用麪粉做點心。
都少不了這一步。
這也是和麪技能附帶的知識點。
篩完麪粉後，林旭把麪粉盛在和麪盆中。
然後拿來幾個雞蛋打在碗中，舀一小勺發酵粉和一小勺泡打粉進去，用筷子把蛋液打散，接著倒入麪盆中，將麪粉和成麪團。
要沒有和麪技能的話，這一步做起來還真有點睏難。
因爲林旭不知道該加幾個雞蛋，麪團究竟要硬一點還是軟一點。
但有了技能後。
他就像個在點心房乾了好幾年的大師傅一樣。
每一步的動作都極標準。
把麪
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