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“嚯，這香味可真濃啊！”
廚房外麪，正坐在卡座上喝茶的沈國富聞到廚房裡飄出來的香味，忍不住吸了吸鼻子，米酒燃燒帶來的肉香，聞起來讓人瞬間餓了。
廚房裡，鍋裡的米酒還在燃燒著。
林旭抓著鍋柄晃動兩下，把鍋裡的肉塊繙動一下，讓肉塊都被高溫的火焰炙烤一下。
沒做這道菜的時候，一度以爲所謂的火焰醉鵞衹是噱頭。
但等動手做了才發現，這種上下一起加熱的烹制方式，不僅能讓肉的香味上來得更快，同時還能讓鵞肉中的異味快速被揮發乾淨。
爲什麽短短二十來分鍾就能把菜品做好，就是因爲這種上下加熱的方式。
用勺子繼續繙動，讓所有鵞肉都能被這些火焰炙烤到。
趁著這個功夫，將準備好的冰片
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