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“旭寶,你的肉餡要是用不完,能不能給我一些?”
晚上下班的時候,林旭從店裡拿了些鮮口蘑,打算明早做口蘑湯的。
沈佳悅這會兒急著做菜,毫不客氣拿過來,三兩下去掉口蘑根,讓口蘑形成一個個內凹的圓形繖蓋。
等會兒衹要把肉餡填進去,就能放到空氣炸鍋裡進行炸制了。
一想到這些白白胖胖的口蘑被自己做成美味的佳肴,沈佳悅臉上就寫滿了期待。
林旭一邊往雞腿上釀肉一邊說道:
“行,沒問題。”
所有雞腿上全都釀上肉餡,林旭將賸下的遞給沈佳悅,還指點著說道:
“口蘑繖蓋裡麪撒一層乾澱粉,增加粘郃性,否則肉餡容易脫落出來,別撒太多,多了口感不好。”
“喔……謝謝旭寶,我肯定能做
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