{{ p }}💬{{ paraCommentCount(i) }}
{{ chapterContent.title }}
{{ labels.chapterEnd }}
{{ labels.unlockHint }}
{{ labels.prevCh }}
{{ labels.nextCh }}
“我靠,這味兒可真夠香的!”
掀開鍋蓋,一股濃鬱的香味從鍋裡飄散出來,饒是在場的廚師聞慣了各種菜品的香味,依然被這味道給吸引住了。
香味濃鬱,但不濃烈,聞起來讓人很舒服,嘴裡不自覺就會開始分泌口水。
而鍋裡的豬頭,從下鍋時的白色變成了棗紅色,原本能沒過豬頭的鹵湯,此時甚至連豬頭的一半都沒蓋住。
經過五小時的小火煨制,豬肉也變得軟爛。
隨著鍋底鹵湯的小火咕嘟,整塊豬頭變得顫巍巍的,甚至有波紋出來,這是由內而外變軟的標志,也是火候達到極致才會出現的情況。
一般情況下,衹要豬肉做到了這種程度,不琯紅燒肉東坡肉還是豬頭肉,就等著享受美味吧。
再挑剔的嘴巴,碰到這樣的豬肉
本章为付费章节,以上为开头预览,解锁后可阅读全文。
{{ loadError }}
{{ p }}💬{{ paraCommentCount(i) }}
{{ labels.bookmarkEmpty }}
{{ labels.bookmarkEmptyTip }}