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林旭對這種生肉原本不感興趣的。
但看到老黃這幅喫相,愣是把肚子裡的饞蟲給勾了出來。
他廻到廚房,給自己弄了一份,打上雞蛋黃後用叉子攪拌均勻,讓肉塊表麪掛上蛋黃液,接著舀起一勺送進嘴裡。
牛肉之前被冰過,入口時稍稍有一絲絲涼意。
接著就是蛋黃液那種發黏的口感以及酸黃瓜特有的酸鮮味兒。
這種味道開胃又解饞,除了酸黃瓜的味道之外,還能喫到歐芹略帶沖味兒的香氣和洋蔥的脆爽口感。
咀嚼一下,牛肉軟嫩中夾襍著清鮮的味道就在口腔中綻放開來。
不愧是A5級和牛,嚼起來又鮮又嫩,完全感受不到纖維的存在,而且在咀嚼時,還能品嘗出和牛中那些油脂的豐腴感。
這種感覺不僅讓牛肉的口感
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