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閑來無事，孫北龍就拿他和那位孫名廚的往事聊了起來。
他首先問道：“你聽說過小美江南嗎？”
敖沐陽搖頭：“沒有，就聽說過俏江南。”
孫北龍笑了笑道：“二者類似吧，小美江南也是個牌子，專注於小飯侷的精制美食會所，其主打菜就是河豚宴。”
“小美江南從江浙起家，在沿海的一二線城市佈侷，其中他們開的第一家分店就是在紅洋，依然是主打河豚宴，想把河豚介紹進紅洋的高档宴蓆中。”
“根據小美江南的發展模式，他們店裡的海鮮、河鮮都是由家鄕運輸而來，但這模式在他們家鄕可以用，在紅洋就用不起來了。無他，跨省運輸水産成本太高，他們如果光是供應自家門店，那得賠本的厲害。”
“然後他們想了個生意
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