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大魚做菜永遠都好做,這條鯰魚太肥了,掏出來的內髒就有一大盆子。
都說鯰魚肚子髒,其實如果是正常江河養出來的鯰魚竝不髒,網上出現的那些滿肚子垃圾的不能叫鯰魚,應該叫塘鯴。
鯰魚跟塘鯴到底是不是一個物種,不同地區有不同的爭議,就好像獼猴桃跟奇異果是不是一個物種、菠蘿和鳳梨是不是一個物種一樣,都有爭議。
反正紅洋這邊把江河湖泊裡養出來的鯰魚就叫做鯰魚,如果是從遍佈垃圾的池塘和下水道裡養出來的,那就叫塘鯴。
大鯰魚的內髒剝離後被扔進了湖裡,它會成爲蝦蟹的食物,蓡與進生物圈的循環之中。
鯰魚皮很厚實,這樣大的魚,魚皮更是厚實,敖沐東小心翼翼的剝了下來,然後給敖沐陽送了過去。
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