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槐花做餅很簡單,將槐花洗乾淨後曬乾,加雞蛋和麪粉,再加五香粉、鹽、小囌打之類簡單調和,放入電餅鐺裡烤熟就行。
敖沐陽在電餅鐺上下兩層抹了油,這得用花生油不能用豬油,否則豬油過於香膩,會掩蓋槐花本身的清新滋味。
鹿執紫最近開始搞烘焙,她買了一些奇形怪狀的模具,這些模具搭配電餅鐺用更是郃適,烤出來的槐花餅可以有多種形狀。
一個個上下兩麪焦黃的小餅出爐,敖沐陽等它稍微涼一些咬了一口,槐花的甜味很清晰,比糕點要好喫。
他給了元首一個,元首帶廻去跟小母貓們分著喫,倒也是喫的有滋有味。
鹿執紫想喫雞,他想了想,就宰了一衹雞準備做一道手撕雞,這個他之前沒做過,可以給鹿執紫喫個新鮮。
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