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方志誠的廚藝水平沒話說,但從隋琦的反應來看,卻是有點不太滿意。原因也能理解,南北方飲食文化是有差異,方志誠做的各種菜肴偏淮南口味,而隋琦是土生土長的老燕京,淮南菜肴對她而言太過清淡了一些。
方志誠笑道:“看來你還是沒有完全適應淮南,從你這飲食的喜好就可以看出來。”
隋琦點頭笑道:“你已經故意加重口味了吧?”
方志誠點了點頭,道:“已經到達我的極限了,沒想到還是沒法讓你滿意。我一般做菜都少油鹽。鹽不是好東西,國人對鹽的攝入量早已超標,所以這幾年來高血壓、心髒病的人特別多。最健康的飲食應該是南粵菜,鹽攝入量非常低,不會對人躰造成太大的傷害。”
隋琦夾了一筷子木耳雞絲放入碗中,笑
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