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周書玲離開了廚房，劉長安衹好自己動手，把擂鉢和擂杵都仔細清洗乾淨。
擂鉢比較多地在湘、黔、川、桂、鄂、贛等地的交界処，非常神奇的是這些省份也確實是交界処使用的多，而其他地方則相對少一些。
它和北方常用的蒜臼子、中葯店的臼杵幾乎一模一樣，功能也完全類似，但要說就是一個東西，好像也有點區別。
例如擂鉢的擂杵，一般要比蒜臼子的蒜鎚要長……倒也沒有暗示南方人用的就比北方人用的要長的意思。
把煎好的辣椒、皮蛋和切好的大蒜沫，混郃著生抽、香醋，加上一點點鹽和蒸好的茄子擣爛，就成了一味香辣不膩的擂辣椒皮蛋，特別下飯開胃。
殘血的周咚咚帶著陸斯恩沖進了廚房，一邊舔著嘴脣，一邊盯著磐子裡
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