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晚餐喫的是周書玲“發明”的紙包魚。
用的是清明節第一天周書玲在菜市場買的本地大鯉魚，這種大鯉魚肉質結實，略帶土腥味，但十分好養活，買廻來一般都會放在大水缸裡養幾天，吐乾淨泥沙後，那種土腥味也幾近於無，蒸煮煎烤味道都不錯了。
也不知道爲什麽，現在南方幾乎沒什麽人喫鯉魚，明明它也不是肉質不堪入口的品種，在南方食用鯉魚的養殖發展甚至還不如錦鯉養殖景氣。
一般紙包魚就沒有用鯉魚的，鮰魚，淩波魚，鱸魚，巴沙魚，黑魚，草魚等等比較多，周書玲別出心裁用了大鯉魚，這便是她“發明”的地方。
一家人加上李洪芳，再大的鯉魚都不夠喫，所以周書玲還準備了一些大蝦，牛肉，鮑魚，海蓡，泡發的乾菌子等配菜
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