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地窨子中簡易的木桌上，一碗加了野山蔥和野韭菜炒出來的麅肝，還有一碗大蔥炒出來的麅心，再有就是一碗馬齒莧燒出來的湯，三樣菜都很足。
麅肝知道用野山蔥和野韭菜去腥提鮮，倒是讓呂律有些意外，應該早上的時候陳秀玉在附近山上採摘的。
野山蔥和野韭菜是鄂倫春人常用的作料，尤其在制作麅肉上，有種很特殊的味道，這又讓呂律想起了趙團青。
儅知青的時候，趙團青也曾用這樣的作料做過麅肉，讓喫過一次的呂律，就記住了這種味道。
也不知道自己這個亦師亦友的鄂倫春老獵人，他們現在的烏力楞究竟又到了這莽莽山嶺裡的什麽地方。
麅肝呂律生喫都能接受，用了這兩樣源於山野的作料做出來，肯定很不錯。
大蔥炒
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