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餃子很快包好蒸好,馬金蘭給呂律和陳秀清一人耑了一大碗蒸餃,遞給呂律這碗,明顯要比陳秀清的多得多。
“快趁熱喫!”馬金蘭熱情地招呼。
呂律用筷子夾開一個餃子,呵,白菜麅子肉餡的,這是把剛送來的麅子肉給用上了。
隨著送到炕桌上的,還有一碗涼拌的婆婆丁和大腦瓜。
婆婆丁,就是蒲公英。
大腦瓜,則是山裡的小根蒜。
這兩樣是東北地區出的最早的野菜,都是葯食同源的好東西。
連著喫了好幾天的野味了,一看到這新鮮野菜,呂律就忍不住食指大動。
一口吞了個餃子,又將兩樣野菜各自夾了點放入口。
麅子肉鮮嫩爽口,婆婆丁微苦,是清熱解毒的良葯,還有小根蒜,味道比較沖,但一入口,很
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