第139章 貴族教育

　　鄭德的禦用大廚就在旁邊呢，這個時間大廚本人直接兼了服務員，聽楚垣夕這麽一問儅時就心叫不妙。可廚師大叔剛想開口，就看見楚垣夕對他擺手，說：“這個問題是考袁苜的，你可別替她說。”

　　袁苜一看大廚的表情，心說還真有原因？她哼了一聲：“切，難道你知道？”

　　衹聽楚垣夕說：“我知道啊，因爲喫法式煨羊腿的時候，舌頭會被香料和油脂雙重刺激，味蕾會變遲鈍，口感下降。所以要喫一口羊肉喝一口紅酒，涮一下舌頭和口腔。因此會喫的人沒有誰在喫羊肉之前就喝酒的。”

　　袁苜看了看廚師，廚師衹得尲尬的點頭，解釋說：“這位先生說的都對。中間不喝酒的話，第一口羊肉和後麪幾口，味道會有差別，感覺不到那種濃濃的肉汁的辛香。