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釀造一批紅酒可不容易,需要在釀造期間品嘗幾次,看看在接下來的釀制過程中做些怎樣的調整,這也是標準程序之一。
所以聽了郝叟這番話後,品酒師們也紛紛點頭表示理解,之前開口的那人也笑道:“原來是這樣,那就讓大家嘗嘗蕭先生的手藝吧!”
“那我就獻醜了。”蕭平曏衆人謙虛地一笑,乾脆地拔掉瓶塞,在每個人麪前的水晶玻璃盃中倒上了紅酒。
紅酒剛剛倒入盃中,濃冽的酒香就發散到空氣之中。衆人還沒來得及拿起盃子就聞到了酒香,本來很輕松的表情全都變得認真起來。
郝叟連忙拿起酒盃,把他擁有法國特色的大鼻子湊到盃口深深吸氣,滿臉沉醉地贊歎:“這酒香濃烈卻不刺鼻,除了明顯的果香之外,還有淡淡的橡木香氣,
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