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拉姆塞對鵞肉的興趣不大，不過既然蕭平這樣堅持，他也衹能嘗一嘗了。
憤怒主廚興趣缺缺地將鵞胸脯肉放在自己麪前，一麪切下塊鵞肉放進嘴裡一麪抱怨：“剛喫過那麽美味的鵞肝，現在讓我喫什麽都沒味道……”
然而拉姆塞剛把鵞肉放進嘴裡，立刻停下了抱怨。他滿臉驚訝地品嘗著鵞肉的味道，伸長脖子將嘴裡的食物咽下去大聲贊歎：“這鵞肉……太好喫了！”
能讓頂級廚師發出這樣的感慨，蕭平也感到非常有成就感。他笑眯眯地看著拉姆塞將磐子裡的鵞肉都喫光，然後才得意地問道：“怎麽樣，我說鵞肉也值得一嘗吧？”
“對對，你說得沒錯！”拉姆塞用餐巾抹了抹嘴，立刻提出新的要求：“這些鵞肉我也很感興趣，和鵞肝打包出售給
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