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到最後姑娘炒好涼皮之後，把特意畱下的兩張煎餅撕碎之後，加上點蔬菜蔥花做了一個湯——這個湯就是地地道道的三岔河做法了，叫做煎餅片湯。最後還會加點香油什麽的，味道還是很不錯的。
因爲那時候做飯做菜都不捨得放油，而煎餅本身就油多，這麽做出來的湯還是很受歡迎的。
也許另一個原因也是鍋裡油水少，反正一般攤煎餅第一張煎餅都很少成功，爲了不浪費，就把這個不熟的煎餅畱著，最後煮成湯喝。
“一會兒喒們去把酒給老賀送去吧！給他一罐再給王師兄一罐，這是長壽酒，無論多大年齡喝了都有好処的。我還多帶了一罐，給你畱點你也嘗嘗？”喫完飯收拾的時候，燕飛對姑娘說道。
“我才不喝酒呢！你給我的蜂蜜我還沒喝完
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