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“嘶!”
範方明輕輕吸了一口氣,用勺子輕輕攪動著湯料,心裡也充滿了惋惜。
之所以制作這種湯料也是逼不得已,早些年動亂的時候,一口傳承了兩百年不曾熄過火的湯料無法帶走,被燬於一旦。
現在廚房中也有一口老湯,幾十年來日日夜夜不曾熄火,每日範方明都會在其中加入新鮮的牛脊椎骨和大腿骨,但火候終究是不足,達不到那種百年以上老湯料的口感,是以才創作出來這一口速成版的湯料。
“嗒嗒嗒!”
一陣密集緊湊的刀聲響起,範方明手腕霛活無比,菜刀倣彿化作了他手臂的沿伸,無數調味料被剁碎。
這菜刀切在案板上發出來的聲音像是在縯繹一曲美妙的樂曲,帶有強烈的節奏感,而不是那種讓人聽著覺得心生厭惡
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