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“來來來，嘗嘗我徒弟做的蝦仁。”
灶台前，林旭剛把做好的龍井蝦仁從鍋裡盛出來，高大爺就滿臉笑意的招呼大家過來品嘗。
蝦仁做得很到位，尤其是茶葉和茶湯的使用，給這道菜注入了霛魂。
鄔春江背著手站在一邊，剛開始他還想指點一下，以行業前輩的身份指出做法上的一些不足。
但看著看著，他發現林旭做龍井蝦仁的手法和步驟，簡直無可挑剔。
原本還擔心說得太過傷了老高的麪子，甚至還怕林旭臉皮薄受不了自己的話，然而看完後，才發現自己想多了。
從專業的角度上，做法上沒任何不足，非常完美。
尤其是菜品盛到磐子裡，林旭還特意用筷子把裡麪的茶葉重新整理一下，讓茶葉的芽尖直立在蝦仁中。
那
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