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“這麻豆腐做得可真好喫!”
包房裡,十多位老人圍著大包桌坐了個半圓,正好被這邊的攝像機完全拍下來,桌上擺著幾道菜,正中間的是那份點綴著韭菜碎和乾辣椒段的炒麻豆腐。
喫麻豆腐不用能筷子,得用勺子擓。
耿立山擧著湯匙擓了一團麻豆腐,爲了味道好,還特意帶了一點韭菜碎和乾辣椒段,送進嘴裡略一咀嚼,就發出了一聲滿足的贊歎。
麻豆腐的口感滋潤順滑,醬香味濃鬱,還帶著羊油特有的香味和口感,但卻絲毫沒有油膩的感覺。
麻豆腐中間包裹著的雪裡蕻,喫起來脆生生、鹹絲絲的,嚼起來很舒服。
而點綴的韭菜和乾辣椒段,則讓麻豆腐多了炸乾辣椒的香酥和韭菜特有的清鮮。
一口下去,各種香味和口感,
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