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“小旭,葫蘆蝦蟹我能喫嗎?”
老沈聽到做這道菜,也有些心動,越是沒喫過的菜,就越感興趣,而且聽名字居然有蝦有蟹,想想就美味。
韓淑珍也看了過來,顯然,她也有些心動。
林旭說道:
“葫蘆蝦蟹就是用豬油把蟹粉炒一下,再摻一些新鮮蝦仁做成餡,用豬網油包裹起來,再做成葫蘆造型,裹上蛋液麪包糠下油鍋炸……”
老沈聽得咽了一下口水。
豬油、豬網油、蛋液麪包糠……
這味道根本不用嘗,光想想就讓人饞得慌。
韓淑珍雖然也想喫,但一聽是高熱量的油炸類食物,便說道:
“那還是算了,等周末喒家人一塊兒來店裡再品嘗,現在還是別長膘了……老沈,喒也廻去吧,休息一會兒就鍛鍊身躰。”
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