第六百九十三章 退休名廚的基本功，超乎想象！這到底是菜還是藝術品？

　　“小旭這刀工，真是出類拔萃。”

　　邱耀祖拿著林旭改刀的魚看了看，忍不住誇了一句。

　　這輩子見過太多驚才絕豔的年輕人了，但絕大多數人有了名氣後，就變得飄飄然，非但做菜不用心，基本功更是拋到九霄雲外。

　　而林旭，雖然有名氣有實力，但看他的刀工就能知道，平時沒少練，否則刀鋒切的深淺程度不會如此一致，在魚肉上打出來的花刀也不會這麽勻稱漂亮。

　　烹飪是一門喫天賦的行儅，但除了天賦，努力也一樣重要，沒有付出一定的汗水，就算有天賦，也會白白浪費。

　　林旭笑著說道：

　　“我平時也沒啥愛好，就喜歡做菜，每次紥上圍裙，站在灶台前，就覺得好踏實，好舒坦……”

　　這倒不是林旭裝逼，他是真喜歡烹飪。