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“喵嗚~~~”
林旭在廚房裡準備做早飯,墩墩從樓上下來,來到廚房門口叫了一聲,然後蹲坐在它的小餐桌前,用實際行動表達著它現在的狀態:
“本喵餓啦!”
林旭扭過臉沖它說道:
“別急,馬上就給你做。”
說完他拉開冰箱門,拿出一塊冷藏的鴨胸肉放在案板上,順手將一顆鹹鴨蛋黃放在碟子裡,表麪噴上白酒,放進蒸櫃裡進行蒸制。
趁著蒸鹹蛋黃的時候,用菜刀麻利的去掉鴨皮以及皮下脂肪,鴨胸上的一些筋膜也順手去掉。
擺弄乾淨後,用菜刀切成細細的小顆粒。
等鹹蛋黃蒸好,從蒸櫃裡拿出來,先用勺子碾壓成碎末,接著倒進鴨肉丁中,繼續攪拌,讓鹹蛋黃的粉末完全黏在鴨肉上。
最後打一個雞蛋
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