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“這些火腿是做什麽的?”
魏乾見林旭把火腿夾乳餅放進了蒸櫃,卻又拿起一塊火腿切著,便好奇的問了起來。
林旭說道:
“準備跟青辣椒做個小炒火腿,再用娃娃菜蒸一些,剔掉的骨頭和野生菌一塊兒燉湯。”
滇南菜樣式雖然多,但基本上都是在雞、火腿、豬肉、乳餅等食材上做花樣。
衹要花樣多一些,調味方麪接近一下滇南地區的風味,那就是一道美味誘人的滇南美食。
今天喫飯的人數差不多有二十人,要準備的菜品也得達到這個數,所以得利用手中的食材,盡可能多做幾樣菜品。
快十一點的時候,沈國富兩口子來到了店裡。
“小旭,那個涼雞做好了嗎?”
他一直惦記著喫肉,今天雖然是老黃請過來陪酒
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