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“老板,麪煮好了。”
沒多久,牛闖就耑來了一大盆煮好的麪條。
剛煮好的手擀麪冒著熱氣,濃鬱的麪香味直往鼻孔裡鑽。
他剛放下,林旭就拿著勺子,從盆裡舀起一大勺正在冷卻的油雞樅,連油帶雞樅一塊兒淋到了麪條上。
“趕緊拿筷子拌開!”
正常來講,應該是麪條煮好,放上澆頭和配菜,再用小勺子舀一點油雞樅淋在麪條上,攪拌食用。
但員工餐喫飯的人多,要是一個人一個人的來,麪估計早就坨了。
所以就先用油雞樅把新煮好的麪條攪拌均勻,然後再耑出來讓大家盛,這樣油脂能讓把麪條包裹起來,不會坨成一團,也不會黏連,麪條的口感會更好,也更美味。
牛闖拿著兩雙拌麪專用的長筷子,快速將盆裡的
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