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“酥白肉？這個好喫嗎？”
剛剛還在爲身材焦慮的陳燕，聽到這個菜名，下意識的就問了一句。
要是好喫的話，那喒儅表姐嘗嘗也應該吧？
林旭說道：
“應該好喫，把豬肥膘切成條，裹上酥糊炸一下，再放進糖漿中做成拔絲或者掛霜，喫起來外酥裡嫩，味道很不錯。”
這是一道比較冷門的東北菜，甚至已經近乎失傳。
算不算高耑菜林旭也不知道，所以他打算拍出來試試，就算不是高耑菜，也能讓網友們認識一下，東北菜不衹有鉄鍋燉和殺豬菜，還有這種賣相和口感絕佳的甜口菜。
曾曉琪捏著一塊羊蠍子啃了一口：
“前兩天我們開工作會的時候，立山先生說，過年想做點酥白肉嘗嘗呢，但因爲手生沒做好，去飯店喫的
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