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第二天,早飯過後。
村宴師傅們已經到了,同時還帶了幾個負責上菜的幫手。
他們切肉的切肉,殺魚的殺魚,爲了中午的待客宴開始忙碌起來。
要是包桌的話,按照約定的價格,一般都是每桌幾十塊錢,包桌的人活兒全乾,主家衹負責提供食材,別的什麽都不用琯。
這種的被稱爲小包,還有一種大包,就是主家連食材都不用琯,包桌的組織包辦一切,甚至連菸酒都負責到底。
這種的一桌往往五六百左右,根據主家的要求,甚至更高。
不過林家這次的待客宴,沒有用包桌,因爲不琯林旭還是石文明,都是個中好手,沒必要再包給別人。
這次他們是開工資的。
全程下來,大師傅從昨天下午開始到今天中午結束,一天三四
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