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林旭從沒想到,整豬分割這個技能會在這種情況下被使用出來。
他手中拿著之前磨好的那把菜刀。
先麻利的將豬脖子上的肉切斷,切到脊椎和頭骨相連的地方後,從關節処砍斷,整個豬頭就被卸了下來。
接著他沿著脊骨將整頭小香豬分成兩扇。
再從前腿開始処理。
卸掉前腿,順關節部位砍掉豬蹄,然後切掉腿骨大關節周圍的筋膜,小香豬的前肘就這樣被卸了下來。
整個過程如行雲流水一樣。
台下。
郭衛東滿臉含笑的看著賸下十五位選手的操作。
縂算輪到我們郭家最擅長的菜品了。
就憑我姪子的手藝,你們就等著……等等!二號樓這小夥子是咋廻事?咋比姪子的的手法還嫻熟呢?
他的笑容凝結在了
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