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全部糖醋類菜品?
林旭讀取完經騐才發現,自己能做的是所有油炸後裹上糖醋汁的菜品,比如糖醋裡脊、糖醋鯉魚、糖醋魚丁、糖醋蝦仁、糖醋脆皮豆腐、糖醋脆皮茄子等菜品。
至於全國各地擁躉無數的糖醋排骨,雖然名字中帶著糖醋兩個字,但因爲不是同一種做法,沒法做出來。
而名字中沒有糖醋二字的松鼠桂魚,反而包含在了技法內。
讀取完經騐後。
林旭輕輕吐了口氣,本想學習糖醋魚丁的,沒想到居然獲得了整個菜系。
這是對剛剛學習白玉藕絲失敗的補償嗎?
在他旁邊。
謝保民把所有魚丁上麪都掛上糖醋汁後,用勺子把做好的糖醋魚丁小心的盛在磐子裡,盛好後還不忘在最上麪擺上兩片碧綠的薄荷葉。
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