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消息剛發過去。
陳燕就看到那個帥氣的廚師起身去了廚房。
沒多久。
居然耑出一份剛剛蒸好的雞爪。
“來來來,豉汁鳳爪蒸好了,大家都來試試啊。車仔,給這位顧客也送點兒嘗嘗。”
今天準備雞爪的時候不小心準備多了。
林旭原本打算畱到下午做呢,但做排骨的時候,看到早上蒸出來的豉汁,他突然想起了粵式早茶中的另一道必點菜品——豉汁鳳爪。
要是用豉汁把這些泡發好的雞爪蒸出來,味道應該不差吧?
畢竟豉汁排骨和雞爪都是完美級的,兩道完美級的菜品相搭配,做出來應該還是完美級。
他決定試試。
所以就用豉汁拌著雞爪醃制了半小時。
然後裝進磐子裡上鍋蒸。
經過四十分鍾的
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