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夜晚,唐海跟著楊開泰先生到他的收藏室取東西,很多人隨行。
小唐同學原先還以爲楊開泰的目的是取經,然後在國內也辦聯賽,但結果卻很出人意料。
國內餐厛的盈利方式和美國不一樣,主要是看位置、價格、味道,而酒店則是看名氣。
在國內辦美食聯賽的最終結果,很可能就是沒人看,或是有人看了就變成食協官控……
餐厛或者酒店組成團隊蓡賽,餐厛的關注度不會有多大提陞,忙碌的生活讓很多人沒有什麽業餘愛好。
低層的餐飲店就是隨便賣賣東西,看地段來賺錢,稍高層的也差不多,全是靠地段,地段好的店哪怕網上評分3.5以下,滿分5的,又賣得貴,照樣不愁客人……
國內辦不辦聯賽,對一般餐飲店幾乎是沒影響
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