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因爲出來得早，大夥趕上了第一波，搭上了5點起航的大江戶線地鉄，這才趕得及看鮪魚的晨拍。
看看眼前的場景，唐海瞄了一下手表，他覺得今天官帶的第二波是趕不上了。
一尾尾肥胖的金槍魚身上全是霜花，切斷了尾巴放地上。
金槍魚中間商們基本都是穿著藍色的工作服，在四下走動著。
鮪魚不切開，如果是活魚唐海還能分辨好壞，如果是死魚，不切開看肉質他是判斷不出好壞的。
第一看魚形，破損者必定味道不美。
第二看脂含量，脂肪越厚味道越好，在百年前各地喫鮪魚都是直接切開大腹就煮，肉質直接就是最好的，和別的魚很不一樣。
第三是看魚香，怎麽聞每個人都有不同的挑選方式。
唐海就看到了一個梳
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