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到珍妮弗有點喝得臉紅去一旁躺躺椅玩手機，唐海心裡才長舒一口氣。
他經常拿著一條魚看生命之光來判斷品級，最好的會被他丟廻海裡，次一級的，一般也比市麪上最好的要好，他就會拿來喫，從來沒有特別做過什麽魚肉鋻定，要知道連李大頭都做，但他每一次拿的都是精品，果然惹得珍妮弗這善於觀察的人懷疑了……
所有魚類裡最難分辨好壞的是鮪魚。
一看魚形，破損者味道必定不美。
二看脂含量，各種金槍魚紅白交織，層層波浪一般的大腹，味道是最鮮美的……但也有另類的廚師，比如唐海更喜歡做精瘦部位的料理。
三看氣味。
傳說中頂級的色狼可以辦到聞香識女人，唐海沒見過，然而聞香識鮪魚的高手唐海至少認識三十
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