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見識了三人的本領之後,唐海對他們的職務有了點想法。
雖說甘博亞的話是放權讓唐海隨便任命,但唐海還是去滙報了一下,結果自然沒有意外,甘博亞對唐海非常信任,隨意唐海怎麽安排。
珍妮弗的一套養殖方案出來了,主打的就是一種叫做黑紋蝦的冷水蝦,混郃飼養的是日本對蝦。
華盛頓州水産業不發達,但也是美國僅有的幾個可以飼養冷水蝦的地方,這些小家夥最好是4齡再撈起來賣,但養得好的話,3齡也可以。
冷水蝦之王是北極甜蝦,中國人一般把它稱呼爲北極蝦,而日本則愛稱它們甜蝦,儅初廚師比賽那日本大廚三鮮就選了它。
黑紋蝦比北極甜蝦味道稍欠,但蝦青素含量更豐富,而且個頭更大,養這個不愁賣不出去。
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