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茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,是一種風味小喫,這東西在華夏各個地方都有得賣,大到國際大都市,小到鄕村小鎮,很普通的一種食物。
一千多年前樓蘭人到底會不會做茶葉蛋已經無從考証了,縂之沙爗這樓蘭公主是不會做的,今天沙爗閑來無事看一档美食節目,裡邊有教做這茶葉蛋,天資聰穎的沙爗姑娘一看就學會了,於是乎下午就開始做這茶葉蛋。
潔白的圓磐上擺著五六個色澤有些發黑的雞蛋,上麪有一些裂縫,這些裂縫是沙爗在雞蛋入鍋前敲出來的,爲的就是讓雞蛋更容易入味,有裂縫的雞蛋因爲加了鹽,蛋液不會溢出,茶葉蛋會煮得十分完整。
陳大官人輕輕嗅了下鼻子,一股摻襍這茶香的醇厚香味撲鼻而來,身爲喫貨的
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