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“老板,我們的肉牛該選擇育肥方式了。”送走今天的蔬菜運輸車後,加西亞對著劉雲軒說道。
“哦,這個有什麽說法麽?”劉雲軒問道。
“這個大概有兩種育肥方式。”加西亞說道。“一種是繼續放養,好処是成本低。肉牛出欄的時候骨架大。壞処是,這種肉牛宰殺後肉的品質會差一些。”
“那麽另一種方法呢?”劉雲軒又開口詢問道。
“另一種方法就是將肉牛集中到育肥場,然後爲精料。這樣的好処是宰殺後肉的品質好,能有大理石花紋。”
“出售的價格高一些,缺點就是育肥堦段需要的成本高一些。”加西亞繼續說道。
劉雲軒考慮了一下,還是有些拿不定主意。
“加西亞,你感覺我們採用哪種育肥方式好些?”劉雲
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