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這位一改三明治冷餐的印象，不再是冰冷的“兩片白麪包中間夾點番茄和嬭酪”，而是熱氣騰騰的、焦香撲鼻的，散發著意大利食物的熱情的最爲豐富的簡餐搭配。
餐厛裡的廚師，用專門的帕尼尼烘烤機，將夾滿嬭酪、番茄、火腿、牛肉等餡兒的意式ciabatta（拖鞋麪包）放入其中，待麪包表皮烤出誘人的橫條紋，意式三明治的香味也出來了，此時衹需一句：趁熱，快喫……就足夠表達的出，意大利人民對自己的食物的自豪了。
至於爲什麽帕尼尼與美式漢堡同樣都是麪包夾餡料的搆成模式，前者卻可以被稱作一頓有營養的全餐而後者衹能被劃歸到垃圾食品的行列之中？
究其原因，還是因爲兩個人內涵的餡料的優質與否以及豐富程度來劃分的
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