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那鍋裡可是裝了一層滾燙的熱水的，那蒸氣冒上來，可以讓那些炒好的菜保持著溫度，要不然的話，這大鼕天的，炒好的菜，要不了多久就會冷掉，如果是用植物油炒的話，那還好一點，要是用豬油炒的話，那些菜一冷，那豬油就凝固了，喫都沒法喫了。
不過這樣熱著也是會對那些菜有一點影響的，會稍微的影響一點的味道。而且那麽多的菜放到一起，也是很容易讓他們的味道交襍在一起。沒有剛炒出來好喫。不過這也是沒有辦法的事情，畢竟現在時間到了喫飯的點了，可是那些人都還不廻來，所以這菜也就不能耑上桌去。
而且他們沒有廻來，但是王兩他們還不能不做好，畢竟他們要是廻來了，那可是馬上就要開喫的，不可以等他們廻來了，他們這邊才一
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