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在南京玄武飯店旁邊的一個弄堂裡，有一家麪館裡的麪很好喫。老三離開後，我一個人經常在那裡喫麪。老板是個中年人，看上去髒兮兮的，小鋪裡的東西也看上去不乾淨，但麪的味道絕對正宗，不知道別人怎麽說，反正我感覺十分可口。我是在一個早晨發現這個麪館的，老三走後我差不多每天都要到麪館裡喫一次，幾天後就跟老板認識。但衹是泛泛之交，談不上相識。每份麪八塊錢，老板從不多要，也從不少要。
有天夜裡有點餓，本可以叫玄武飯店裡的服務生給我弄點喫的上來。但霛機一轉，就來到小巷裡麪，坐在麪館前的小桌椅上麪，點了一份骨湯麪。喫著湯麪，喝著熱湯，中年男人坐在逼仄的後廚後麪，嘴裡叼著菸，看不出臉上是什麽表情。一直等到我喫
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