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“小罈子，你告訴住持師父一聲，別急著喫晌午飯。一會煎餅烙得了，就給他送過去。”張氏就叮囑小罈子。
“小罈子，一會你就跟我們喫吧。”連蔓兒也道。
元罈就摸著自己的小光頭，憨憨地笑了起來。
“那、那我就去跟師父說一聲去。”元罈就轉身跑去禪房找住持和尚去了。
張氏就先將煎餅烙子洗刷了一遍，放在小灶上，開始攤煎餅。因爲有煎餅烙子，攤起煎餅來看著簡單，但是要攤的好，還是需要一些技巧的。先用刷子在煎餅烙子兩麪上都薄薄地刷上一層油，然後舀一勺麪糊，倒在火烤的那塊鉄板上，麪糊不能多，多了烙出來的煎餅就太厚，也不能少，少了烙出來的煎餅就太薄。
除了要掌握好一次倒入的麪糊的量，還要注意手勢
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