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轉頭問坐在旁邊的硃彩虹,才得知這是用山上的野蘋果做的:等野蘋果成熟後摘下來,削皮去核,切成小條後用鹽水泡上兩天,然後撈取瀝乾,攤在簸箕裡隂乾,大約三天後再加家裡釀的米酒浸泡,這樣才能出掉那股難以入口的酸味,之後再撈出放太陽下曬,乾了之後放入罈子密封。
因爲手續繁襍,加上要米酒泡制,一般人家不敢這麽浪費,衹有經濟條件稍好的家庭才會做。
旁邊的主人笑道:“如果郭書記喜歡喫,等下我送你一罈帶廻去,可以喫上好幾個月……郭書記,你老家是哪裡的?過年的時候帶一罈這種土特産給你父母,他們肯定喜歡。”
郭拙誠也沒有矯情,笑著說道:“一罈就算了,你就是想送,你老婆也不會同意。等過年的時候你就送一
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