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“這倒是一個好主意,這事成了,我一定好好謝謝你。”李峰點了點頭,首都大大小小老子號有多少,即使老北京人不定能說著清楚,大大小小的小喫街無數,曾經隆福寺,東西兩廟,西四,鼓樓,前門外,次啊適口,牛街,花街,東嶽廟等等。小喫一家挨著一家,多少老字號,雖說如今不少地方已經拆遷重建,可是作爲首都的底蘊還在。首都的喫食雖然不能說多少文化底蘊可是數量上是其他地方難以望其項背。
尤其是小喫不少都是幾代人操持著,有些老店鋪依舊是沒有改變的,儅然如今的老字號雖然還在,可是真正老店鋪卻是不多了,所以,李峰有著挑選,選一些地方偏遠,老衚同裡,老巷子之類,這些至少五六十年,甚至幾百年沒變化過的老地方。
市
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