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喫的好,不如喫的爽,此時李峰挑著豆餅滿臉享受,真是那個味道,淡淡綠豆清香,嚼勁十足,比一些土豆粉可是好了不止一籌啊。李峰挑了些牛肉給眼巴巴望著自己的肥仔與毛球。牛肉十分輕薄,乾白色,咬著有著一絲筋骨,這些晾乾的牛肉沒水分喫起來淡淡肉香腥味微不可聞。
牛肉湯清亮,飄著一些辣油,豔紅,粉絲晶瑩剔透,挑起竟然連著碗底,看這樣子少說幾十厘米。千張深黃色,是比較好的,自己做的,味道乾爽,不比一些去了腐竹,少了這份爽朗。李峰加了些陳醋,配著的小碗,有蔥蒜,香菜,隨意添加,辣椒過油香味撲鼻,不是放在小罐子,直接大湯碗裝著,給人極度粗狂的感覺。配上兩塊大饃,泡著湯,喫起來味道頗好。
可能是早晨飯點
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