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看著張蘭侍弄，李峰發現自己竟然插不上手，真是有些哭笑不得，自己擣鼓半天，真正做起來自己衹能傻眼的份。張蘭在邊上實在是看不下去，白了一眼，把李峰撥弄一邊去，自己上前。糯米煮的大半熟，加上酒曲，花瓣竝不如李峰想的那樣，放在紗佈裡，直接揉碎拌在一起。其實這事不怪李峰，百花酒的千百樣，喜歡濃烈一點的，直接灌上一壺高粱或是白乾酒，度數可是高的嚇人，那會加上百花，正是放在白紗佈裡的。酒兒，放上十天半月，酒兒變色，即可，喝著帶著淡淡花香。
至於米酒釀出的百花酒，度數低，喝起來不容易醉，大人孩子，灌一大碗，不過紅撲著臉蛋。沒有高粱白乾作出百花酒，雖然味道變了些，不再乾裂，酒勁可是沒變，來上一碗，大漢也
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