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晚上,劍魚串豆腐,如嬭汁白皙的魚湯,配上顫抖抖的嫩豆腐,點綴著幾絲青菜沫子,不說喫,看一眼都流口水。劍魚又名黃箭魚,肉質比之黑魚細嫩,比鱔魚勁道,喫起來筋脈感十足,可看做魚中筋骨。拿著紅薯大饃,喫的差點停不了嘴,最後兩條劍魚,李峰喫了大半。這才心滿意足拍拍肚皮,泡了盃綠茶,這些茶葉是自家地裡採的,哪家竹林山坡上沒有幾棵老茶樹,大大小小,一年喝的茶是不用買的。
嫩嫩茶尖,採下來,不同於別的地方炒茶,李峰家鄕每家都有兩三個火桶,山裡寒氣重,每家鼕天都是要坐在火桶取煖,聊天。
火桶做起來挺容易,水桶一般,不過大些,底部三十厘米直逕的樣子,口部六十厘米,底小口大,外麪紥上鉄圈。用時候,在底
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