{{ p }}💬{{ paraCommentCount(i) }}
{{ chapterContent.title }}
{{ labels.chapterEnd }}
{{ labels.unlockHint }}
{{ labels.prevCh }}
{{ labels.nextCh }}
她今兒做的是酸菜炒肥腸，所以還得加上她泡的酸菜，這酸菜也有好幾種，各種白菜醃制出來的，都可以叫酸菜。麥芽除了醃卷心菜之外，還醃了一種高杆大白菜，這種白菜，莖長葉少，喫起來脆嫩的很。
酸菜早就掏出來，爲了保持酸菜的酸味，酸菜也不用淘洗，反正都是自家醃的，乾淨的很，直接切了之後，擱進鍋裡，跟大腸一塊炒出香味，再加水慢燉。這豬大腸在一定要燉到入口即爛，這樣才好喫。到那時，酸菜的味完全融入大腸裡麪，兩相互補，再燒的辣些，絕對叫人喫的停不下手。
酸菜一擱進去，田氏跟李氏就在院子裡聞到味兒了。
田氏道：“喲，你還別說，這豬大腸加了酸菜之後，這味還挺香的。”
李氏埋汰她道：“你不是還一直
本章为付费章节，以上为开头预览，解锁后可阅读全文。
{{ loadError }}
{{ p }}💬{{ paraCommentCount(i) }}
{{ labels.bookmarkEmpty }}
{{ labels.bookmarkEmptyTip }}