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轉眼到了七夕,以往在登州、青州那樣的遠離京城的地方不講究這個,現在到了京城少不得要遵守習俗。
這天按照槼矩是要喫乞巧果子的,崔氏還特意帶著雨蘭雨竹倆姐妹下廚親手做了一些,圖個意思。先將糖放在鍋中熔爲糖漿,然後和入麪粉、芝麻,拌勻後攤在案上擀薄,崔氏的廚藝貌似不咋的,擀得坑坑窪窪,還是劉媽媽上前救場,然後等晾涼後再用刀切爲長方塊,最後折爲梭形巧果胚,放油鍋裡炸至金黃,精細些還可以添上捺香、方勝的圖樣。
雨竹嘗了嘗,那味道真的衹能算是一般,比起日常喫的那些精細點心差遠了,便興趣缺缺,而原裝的大家閨秀雨蘭卻很是虔誠,這七夕也是跟姻緣有關的,她自是不敢馬虎。
做完了乞巧果子還要鬭巧,庭
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