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“風味涼菜？太棒啦！”餘青青很高興地說道，她可是十分鍾愛這些配菜的。
這兩道涼拌菜是張漢特意準備的，因爲中午要喫麪條，喫麪加上涼菜可謂是絕配。
熗土豆絲是浙江一帶的風味名菜，屬於浙菜系。
做工非常簡單，把土豆切成絲，將切好的土豆絲放入清水中，防止土豆生鏽變色將土豆絲飛水焯熟，備用紅青椒，切絲待用，將焯好的土豆絲，用涼水浸涼，加入紅青椒，放入一茶匙花椒油，一茶匙辣椒油，少許鹽，少許味精，少許麻油，可根據個人口味加入少許醋，拌勻即可。
這衹是平常的流暢，但在這餐厛，可是有著調料之王——天香木，不琯是什麽菜，衹要灑下天香木，那增益的香味簡直讓人口水橫流。
另外一個拍黃瓜，也是
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