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麪前一碗牛肉麪讓徐俊英食指大動，青菜碧綠，蔥段雪白，醬色的牛肉片碼在瑩潤勻稱的麪條上，琥珀色麪湯濃香誘人，他看了看媚娘：“這是蔡媽媽做的？以前怎不見她做這樣的麪食！”
“你想喫什麽樣的，得想出來了，告訴她，她才會做啊，不然就衹能做平日喫慣的那種。”
媚娘笑著把筷子遞給他：“這是我們清華院要求做的牛肉麪，候爺趁熱喫吧！”
“你真的不喫嗎？分一些吧！”
“我喫不下了，晚飯喫得太飽。”
媚娘拿起筷子，挑了一絲泡菜送進嘴裡：“這個開胃消食，可以喫著玩！”
徐俊英看著幾上三四個小碟：“這些就是你所說配麪食的小菜？”
媚娘點頭：“各人所好，喜歡純鮮味的就不用，候爺可以嘗嘗，
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