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晚上。
姚家小院子。
廚房內一片菸燻火燎。
董學斌惦著勺子在那兒忙活著,今天之所以敢親自下廚,原因也就像他說的那樣,自己來了這麽久都沒請過客,也是該請同僚喫一頓飯聯絡一下感情了,去飯店不方便的話那就自己做,董學斌親手下廚反倒比去飯館的傚果更要好,這種家庭的氛圍本來就有助於拉近關系。至於一直炒菜都味道一般的董學斌敢下廚的底氣,還是昨天炒菜的時候薑芳芳一言點醒夢中人,火候,董學斌炒過那次菜後也才知道自己做的菜爲什麽沒老媽弄的好喫了,就是火候的問題。
今天是請客。
也是想試試手。
所以每一道菜董學斌都炒得很細心,尤其很注意火候的掌握。
不過姚翠家沒通天然氣,用的還是煤
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